Отель «Николай I Hotel & SPA» — это первый пятизвёздочный отельный комплекс премиум-класса на первой береговой линии Анапы. Проект расположен на территории около 3,5 га и включает 624 полностью укомплектованных номера, минимальная представленная площадь — от 41,4 м². Номера передаются «под ключ» с дизайнерской отделкой, мебелью, техникой и собственными террасами, а из окон открываются виды на море, горы, парк и внутреннюю курортную территорию. Архитектура комплекса выполнена в неоклассическом стиле со светлыми фасадами, арками и колоннами; над концепцией работала команда итальянских архитекторов во главе с Фабио Филиппини. Внутри комплекса сформирована полноценная курортная инфраструктура: два открытых бассейна, СПА-комплекс площадью более 3 000 м², четыре ресторана, детский клуб, амфитеатр, фитнес, набережная и собственный выход к пляжу.